Мягкое мороженное — лучший помощник летом

yoz2Одним из самых удивительных и неповторимых времен года является лето. Именно в это время на голубом небе сияет яркое солнце, шумит ручеёк и щебечут птицы. Почти каждый человек в жаркий день старается укрыться в теньке, с целью избежать палящего зноя.

Одной из самых главных ассоциаций с летом, конечно же, является мороженое. Если немного окунуться в историю, то можно узнать, что самое первое упоминание об этом удивительном лакомстве появилось во времена императора Нерона, который тешил себя горным льдом, смешанным с фруктовыми добавками. Также мороженое любил китайский император Тангу, который имел собственный метод приготовления смеси с использование льда и молока.

В связи с этим бытует мнение, что мягкое мороженое было привезено в Европу именно из Китая. К слову, основоположниками «мягкого» мороженного являются британцы. Ученые именно этой страны изобрели способ, при помощи которого удалось добиться такого результата. Для приготовления «мягкого» мороженого в него добавляется в 2 раза больше воздуха.

Для того чтобы избежать покупки некачественного продукта можно приготовить мороженное самостоятельно, либо сделать выбор в пользу натурального мороженого. Именно такое мороженое славится натуральным природным молочным вкусом. Это связано с тем, что во время его производства не используются ни разрыхлители, ни загустители, ни красители и так далее. Основными ингредиентами являются: натуральное свежее молоко, нерафинированный тростниковый сахар, сухое обезжиренное молоко и свежие яйца. Только такое мороженое порадует покупателя и не принесет вреда здоровью.

Если же не удается найти подходящий вариант, можно попробовать свои силы и постараться приготовить охлаждающий продукт самостоятельно. Для этого потребуется небольшое количество незатейливых ингредиентов. Следует отметить, если вы захотите приготовить фруктовое мороженое, то не нужно использовать никаких концентратов. К примеру, для приготовления клубничного мороженного, придется постараться и найти свежую клубнику.

На сегодняшний день существует огромное количество разнообразных рецептов приготовления мороженого. Стоит только выйти в интернет и набрать соответствующий запрос в поисковую строку, как вам будут доступны сотни различных видов мороженого.